• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
20:20 

Таруса

сакура, катана, саке

я вернулась с речки. накупалась, перегрелась, нагулялась,
и, даже акварелькой рисовала.
фотки мне кажутся более понятны, чем окружающая Московская реальность.
но она тоже ничего, симпатичная. и нам обещавют лето аж до сентебря.
это очень радует)

22:50 

сакура, катана, саке
какая красота)) на речку можно ехать уже завтра!
оказывается, я себе понедельник осводила для этого))) только потом забыла.
а потом вовремя вспомнила!:dance3:

13:42 

сакура, катана, саке
Для этого нужно обратиться к временам цзиньской династии (III в.), когда в Южном Китае (в юго-восточной провинции Юннань) начали употреблять отвар зеленых чайных листьев в медицинских целях. Иероглиф чай встречается еще в «Книге Песен», но твердо зафиксированный обычай питья чая возник не раньше первых веков новой эры. До этого, возможно, листья варили и ели. При Танах этот обычай стал весьма популярен, чай готовили из высушенных спрессованных листьев. В VIII в. известный литератор Лу Юй (728—804) написал «Чайный канон» («Чацзин»), книгу, ставшую важной вехой в истории чаепития в Китае, а затем в Японии. Наряду с практическими советами и указаниями по выращиванию, приготовлению и употреблению чая книга Лу Юя содержит антологию высказываний о чае китайских поэтов и ученых. Лу Юй широко прославился при жизни как чайный мастер, он почитался по всему Китаю не только как основатель Пути чая, но и как бог — покровитель кухни. С момента появления чай стал в Китае средством даосского психосоматического тренинга. «Если пить чай постоянно, можно обрести крылья и научиться летать; если употреблять его вместе с диким луком, можно облегчить свой вес», — говорится в одном из древних трактатов. В некоторых текстах рассказывается, как после принятия определенным способом заваренного чая даос переносился на гору Пэнлай, остров бессмертных.

Источник: www.tea-terra.ru/2017/07/25/29567/#more-29567

@темы: чай-культур

13:31 

сакура, катана, саке
Если дословно переводить китайское название этого чая, то получится «Белый чай из Аньцзи». На самом деле Аньцзи Бай Ча является редким представителем именно зелёного чая из провинции Чжэцзян.

Аньцзи Байча был записан как чай - легенда в древней 900-летней китайской книге под названием «Да Гуан Ча Лунь», "трактат о чае" написанный императром Хуэй-цзун ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D1%83%D1%8D%D0%B9-... что означает чайное растения с листьями белого нефрита. Чай был легендой до 1980 г., когда один белый чайный куст (ныне известный как родоначальник Бай Ча) был найден в Ji County (провинция Чжэцзян, Китай), и эксперты считают, что это чайное растение, которое было упомянуто в книге. Вскоре чай стали выращивать в коммерческих целях, а весь урожай, который производится, распространился от материнского куста, который нашли методом черенкования. Аньцзи Байча растет в очень песчаной, каменистой и богатой минералами почве. Такие уникальные условия способствуют производству чая очень высокого качества. Этот чай имеет более высокую цену, чем остальная часть зеленого чая. Сезон сбора чая очень короткий, около 30 дней в начале сезона весной. Дело в том, что когда температура начнет подниматься, листья начнут зеленеть и содержание аминокислот в листе уменьшится. Вот почему так ценится Анзци Байча самого раннего сбора. Аньцзи Байча является одним из самых востребованных зеленых чаев в Китае.

На знаменитом чайном ресурсе опытный любитель чая Денис Шумаков приводил такую цитату в описание вкуса и аромата Аньцзи Байча: «Су Ши, известный поэт Сунской династии, знал толк во вкусах и характерных особенностях чаев. Как-то он приравнял чай к понятию „красавица“ в своих стихах: «Не смейся над тем, что говорит в этих строках, только хороший чай всегда подобен красавице». Как мы можем отрицать, что несравненный Аньцзи Байча с белыми листиками и зелеными прожилками подобен красивой девушке в зеленом и белом? Он выглядит как белый снег на чайных деревьях в крестьянском хозяйстве и схож с белым облаком в чашке чая, делая чайный настой чистым и сладким, как если бы целая красивая сцена прихода весны на реке Чанцзян собралась в тот момент в маленькой чашке благоуханного чая. Любуясь чистым зеленым цветом, наслаждаясь превосходным запахом, переживая тонкое послевкусие, ощущая простые и прекрасные чайные радости, сидя в ароматной прохладе и слушая классическую музыку, как можно отрицать, что ты тоже не почка в чайном аромате?»

Источник: www.tea-terra.ru/2015/08/11/22271/#more-22271
сследование показало, что чайное растение имеет низкое содержание хлорофилла и полифенолов (что объясняет беловато-зеленые листья чая), но в то же время очень богат аминокислотам, - почти в два – три раза больше по сравнению с другими зелеными чаями. Аминокислоты помогают подавлять кортизол и предохраняют от стресса. Он также содержит большое количество селена (такое же высокое содержание селена в бразильских орехах) это делает этот Аньцзи Байча буквально чаем здоровья.

@темы: чай-культур

00:49 

сакура, катана, саке
в домашнем аквасе бактериалка, у меня насморк.
все лечимся. рыбки бактопуром, я чаем и мультиками.

13:58 

немножко моря

сакура, катана, саке

вечер


утро

13:49 

зеленые горы

сакура, катана, саке

зеленая собака с тридцаити трех водопадов


дольмен с людьми мне нравится больше, чем без людей.
и внутри дольмена мне нравится. и вообще дольмен-хорошо)))



два брата
под камнями спокойно ходят люди. оооочень большие камни.


собачка устала

больше зелени vk.com/id371674478

07:14 

сакура, катана, саке
доработать понедельник и валить на речку.:yes:
...пока зима не наступила...

19:18 

сакура, катана, саке
это не новая история. но сегодня она и о нас...
да, "девочки, а когда уже отпустит???"


мне кажется тема чапития в Алисе совсем не случайная. вот у тнас все также. завриваем, персаживаемся.. посуду правда в перерывах моем, но это добаляет сумашествия.
все ок. я просто устала. вечер до 24, утро с 10-ти в клубе. и все чай, чай, чай... посплю , отвлекусь и отпустит.

02:53 

сакура, катана, саке
неожиданно для меня с возвращением Киры возникли какие-то трудности...

какие-то внутриклубные трудности. чорд пабери этот бабский коллектифф...
хотя, не надо, не надо, не бери... а то в последнее время все как-то очень буквально сбывается.
вот хотела я Дианкины смены....чисто теоретически хотела.и молча. потому, что делить удобные для нее смены, у нее у такой прекрасной девушки , грех. у меня и мыслях не было. но теперь поздно пищать :верните все обратно. Д. в Крыму, счастливая, беременная, а я работаю вместо нее в ее смены.
ну, ладно, тут хотя бы все по большому счету довольны...
прикол в том, что если Кира не возвращается я работаю. еще две смены.
утром в пятницу, это поле ночи четверга. те завтра утром.
и воскресенье часов 10, с утра до момента когда с работы осводится А. и приедет меня менять.
а еще и рыбки... все это длится уже две недели... до возвращения Киры. ну и сколько я так еще смогу смогу?
-------------
впрочем пока не работа, а праздник. вт и чт с Артемом и, завариваем, варим. пробуем, обсуждаем.
по пятницам Клавдия, тоже завиваем другдругу и учимся.
и кеостям я хожу завривать почти каждый раз. тренируюсь на живых людях. косячу, конечно... но опыт дело наживное... вот я его и "наживаю"
---------------
вторник

лю бао ча Артем варил. очень классно.
какой-то орхидеевый(левый) дань цун. я завривала. говорят все что можно было сделать из этого чая я сделала.
пи габу А. завривал. наконец-то я поробовала вкусную габу!

четвег
я варила. впервый раз в жизни!! цюньшанского владыку ароматного чая.говорят вкусно.
я гостям заваривала Да Хун Пао 32. нормально заварила. бм связно и информативно рассказала.
Артем варил Тай пин. чудеснооо. вкусно, красиво и до сих пор меня не отпускает эта трава.
а надо спать. завтра к 10 в клуб.

08:36 

сакура, катана, саке
похоже я, таки, укокошила своего внутреннего родителя,
и все реже я слышу этот проникновенный голос и ощущаю этот тревожный взгляд.
- все ли я правильно делаю? а я уверена что правильно?
-да, от*ебись. правивльно -не правильно... а если, что накосячу, то сама и исправлю.:hamm:



-все ли у меня хорошо? действительно хорошо?
- без этих вопросов точно было лучше, так что вали-вали. все равно мы все умрем:maniac:

08:46 

сакура, катана, саке
позвчера верхняя левая часть спины не давла мне жить.
ну прям совсем.
вчера как новая, даже прыгнула на велик, поехала в чк, вернулась из чк.
а сегодня снова гловы повернуть не могу, того не могу, сего не могу, и аж спереди грудину тянет.
вот что это?
я жив или мертв? хотелось бы опреленности!
======
как только решила, что ладно, и сегодня й. пролетает, пойду с собачкой в лес медитировать все прошло. дурдом.

15:41 

сакура, катана, саке
божмой..
в чем этот скотский пес искупался???
хорошо, что я прям счас узжаю из дома.
а вот и не хорошо, эта скотина-вонючка уляжется спать на моем диване...
а мне его даже помыть некогда ((((
или таки помыть побыстрому?

11:55 

сакура, катана, саке
и про Москву
в москве тихо. иногда жарко. сейчас холодает.
все равно тихо. мне очень нравится.
какждый раз выхожу на улицу во дворы на сквер и мне так хорошо)))
и дома хорошо, но тут много дел. хоть я на них и забиваю или делаю почуть-чуть, все равно это фоном.
куча дел.
и умаю беспокойство не от дел, от фона.
но летом все равно все гораздо гармоничней.
и работа по пол дня хорошо. пока дома, кажется, что нет никакой работы.
только тополя за окном, дурацкие растения на балконе, котики вокруг и тишина)

11:50 

сакура, катана, саке
только я собралась начать ходить в зебру в хоть в бассейн -отключили воду...
только я собралась 1 августа( сегодня) на Айенгара.там нагрузка регулируется. дык вчера проснулась,
так спину скрутило, что ни глову повернуть, и аж в груди ломит... никогда такого не было.
только 4 августа дадут гор воду и можно будет идти в бассейн- так мне нет, дни.
тельце сопротивляется...
ну врагу не сдается наш гордый каряк... завтра у меня выходной поробую на 10 сходить на хатху.
надо же двигаться -то...
--------
я уже считаю себя моральноготовой. если бы не абонемент до мая, я б сейчас себе танцульки какие нибудь нашла.
и я отдохнула телом за полтора месяца без зебры и зарядилась на море так, что иногда мне даже хочется начать бегать.
это приятно.
весной у меня было одно желание просто лечь. да же не спать. а такая усталось и болезнееность всего тельца. что лечь и тихо лежать. ну, в крайнем случае,на велике ехать... или ходить...сейчас вроде прошло. уже хочу плясть, бежать. но лежать еще не разлюбила. все-таки все эти издевательства йогой не проходят даром. и пользы столько же сколько и вреда.
---------
или я как-то неправильно занимаюсь. думаю об этом.

10:55 

сакура, катана, саке
итоги июля) очень меня радуют
- поездка удалась. Было море, солнце, Тигра. и много красивого нового и приятного))
- появилась новая свинка - Курочка Ряба
- я все еще с Хиллсом и в ЧК. везде старалась как могла, не забивала)
- поробовала кататься нароликах по утрам с соседкой -понравилось.
- ночи наконец-то стали нормальными, темными)
- нашлись с Мишкой в контакте. время от времени перекидываемся новостями.
Бож мой мы стали общаться чаще, чем раз в три месяца!!!
- я сохранила и приумножила небольшую заначку юаней. что очень странно при моих микроскопических зп,
и стольких расходах и (просто пролетах. снова в чк на 2тр ошиблась). поездки, зверье, вещи, квартира... не иначе мне кто колдует на ту тему. спасибо ему!

- я не похудела, но и не растолстела) и, говорят, похорошела))))
- выгребла мусор за холодильником, и плитой
- Дик хорошо вылинял. это все море)
- пару раз ходила на свободное туй-шоу... занятно.
- завривала гостям раза три)
- не было никакого спорта больше менсяца - тельце перестало болеть и захотело двигаться и танцевать)
правда 31 вдруг резко поломалось, наверно от того что я собралась на йогу 1 августа.
------
из печального
-померла рыбка_шурочка в чк, пока меня не было. говорят, была старая... ну, не знаю...
такая умница была(((
- я опять не рисовала, только пара набросков на море.
- "спортивные" занятия и прочие самосовершенствования по боку....
-------

планы на август.
- сделать прививку Дику!!
-йога
-рисовать
-вджобыфвать, дума я о море
- я освобдила 5 дней в середине августа. если хор погода- то поля-леса-зведопады, если нет- дом-дом-йога.
-разобраться сналоговой
-сходить к стоматологу, и может удалить коренной зуб, не вылупишися, но уже испортившийся.
- помыть потолок в кухне
- коридор( стены, порядок, выкинуть лишнее)
- комната поклеить пезажи
- кухня шкафчики
- разобрать шмотки. скоро осень

@темы: месяц прошел...

23:06 

сакура, катана, саке
сегодня отметила последний день июля праздничным пикником. работала в Б.
купила наборчик сушей и салатик мой любимый из чуки, села на солнышке в скверике.
в лучах садящегося солнца вся эта еда как иллюминация светилась насквозь.
каждая крашенная икринка сияла, каждая водорослинка просвечивала.
и даже телефона не было с собой сфоткать...(
и еще меня не покидало ощущение, что завтра первое сентября, а не первое августа.

09:22 

тот край света и дом

сакура, катана, саке
09:15 

наш край света- тоннель №3

сакура, катана, саке
пара фоток
как же я люблю железную дорогу, мосты тоннели. и если уж жить где-то на обитаемом побережье, то это место , наденное девчонками самое лучшее


цветные точки под горой-наши палатки
собако-бонус для фанатов этой черной морды)

08:49 

сакура, катана, саке

сонное утро. Головинка
еще гулять вдоль сонного моря

прогулки и заморочки

главная